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Universidade Lusófona

Bioquímica II

Curso

Ciências da Nutrição

Grau|Semestres|ECTS

Licenciatura | Semestral | 5

Ano | Tipo de unidade curricular | Lingua

2 |Obrigatório |Português

Total de horas de Trabalho | Tempo de Contacto (horas)

130 | 60

Código

ULHT1101-504

Disciplinas complementares recomendadas

Não aplicável

Pré-requisitos e co-requisitos

Não aplicável

Precedências

Não

Estágio profissional

Não

Conteúdos Programáticos

1- Avaliação laboratorial do azoto não proteico
2- Equilíbrio hidro-electrolítico
3- Equilíbrio ácido-base
4- Endocrinologia
5- Avaliação laboratorial da função renal
6- Avaliação laboratorial da função hepática
7- Avaliação laboratorial da função gástrica, intestinal e do pâncreas exócrino
Programa laboratorial
- Revisão aos fatores pré e pós analíticos
- Urianálise
- Determinação da ureia
- Determinação da Creatinina
- Determinação do ácido úrico
- Determinação da bilirrubina
- Determinação da gamaglutamiltransferase
- Determinação da fosfatase alcalina

Objetivos

A unidade curricular de Bioquímica II tem como objetivo apresentar os métodos analíticos de forma a o aluno entenda a sua aplicação, utilidade e execução. O aluno deve apreender e compreender, de uma forma global, os mecanismos bioquímicos fundamentais e as suas disfunções de modo a estar habilitado a dar respostas adequadas aos outros profissionais de saúde.

Conhecimentos, capacidades e competências a adquirir

- perceber a estrutura, função e metabolismo das moléculas e a sua importância biológica
- compreender o papel da bioquímica no diagnóstico e tratamento da doença
- conhecer as técnicas e equipamentos associados à prática das ciências laboratoriais
- reconhecer as possíveis consequências dos erros na transmissão dos resultados
- demonstrar competências em espectrofotometria, potenciometria, electroforese, ensaios enzimáticos
- compreender as implicações dos erros analíticos e não analíticos

Metodologias de ensino e avaliação

Aulas Teóricas, magistrais com frequência voluntária seguindo o programa definido e de acordo com os objectivos da UC.
Aulas Práticas destinadas ao desenvolvimento experimental de alguns dos temas leccionados nas aulas teóricas.
Avaliação:
Avaliação contínua:
Um teste escrito (F1) - 55% da nota final;
Desempenho nas aulas laboratoriais +Assiduidade - 10% (A)
Resolução de questões e exercícios - 20% (B)
Trabalho laboratorial - 15% (C)
Avaliação contínua Nota Final = F1(55%) + A(10%) + B(20%)+C (15%)
Nota mínima para aprovação 9.5
Regime de exame:
Exame final escrito englobando a totalidade dos conteúdos programáticos, lecionados nas aulas teóricas e laboratoriais. A aprovação na UC requer uma classificação mínima de 9,5 valores neste exame final.
Melhoria de nota - Prova de avaliação oral, englobando a totalidade dos conteúdos programáticos, lecionados quer nas aulas teóricas quer nas aulas práticas.

Bibliografia principal

Recomendada:
1- Burtis, C., Ashwood, E., Tietz Textbook of Clinical Chemistry, 3th edition, Philadelphia, W.B.Saunders Company, 1999
2- Burtis, C., Ashwood, E., Tietz Fundamentals of Clinical Chemistry, 5th edition, Philadelphia, W.B.Saunders Company, 2001
3- Kaplan, L. A. et al., Clinical Chemistry: theory, analysis, correlation, 4th edition, St. Louis, C.V. Mosby Company, 2003
4- Anderson, S., Cockane, S., Clinical Chemistry Concepts and Applications, McGram - Hill, 2003
5- Saches, R et al., Widmann`s Clinical Interpretation of Laboratory Test, 11th edition, F. A. Company, 2000
6- Henry, J. B., Clinical and Diagnosis Management by Laboratory Methods 20 th edition, W.S. Saunders Company, 2001

Outras obras recomendadas:
- Marshall, W. J., Bougut, S. K., Clinical Chemistry, 5th edition, St. Louis, C.V. Mosby Company, 2004
- Stryer, L., Biochemistry 5 th ed. W.H. Freeman, New York, 2002
- Devlin, T., Textbook of Biochemistry 4 th ed., Wiley-Liss, 1999