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Universidade Lusófona

Química Orgânica I

Curso

Ciências Farmacêuticas

Grau|Semestres|ECTS

Licenciatura; Mestrado | Semestral | 5

Ano | Tipo de unidade curricular | Lingua

1 |Obrigatório |Português

Total de horas de Trabalho | Tempo de Contacto (horas)

120 | 60

Código

ULHT477-1914

Disciplinas complementares recomendadas

Não aplicável

Pré-requisitos e co-requisitos

Não aplicável

Precedências

Não

Estágio profissional

Não

Conteúdos Programáticos

QUÍMICA ORGÂNICA (QO): Introdução,relevância. Estrutura, ligação,reatividade.
GRUPOS FUNCIONAIS:Estruturas mais relevantes.
ESTEREOQUÍMICA:Isomeria, Quiralidade, Enantiomeros, Diastereoisómeros Configuração absoluta RS Atividade ótica, Compostos meso, Projeções de Fischer, Resolução de enantiómeros, Reações, Açúcares.
REAÇÕES EM QO: Substituição, Eliminação, Adição, Rearranjo. Rutura de ligações covalentes, Nucleófilos,eletrófilos, Carbocatiões radicais de carbono, carbaniões Efeito do substituinte, acidez e basicidade.
COMPOSTOS ORGÂNICOS: Alcanos e cicloalcanos: (Estrutura propriedades, nomenclatura, Análise conformaciona, Halogenação, Combustão) Haloalcanos: (Estrutura,propriedades,nomenclatura. SN1,SN2,E1,E2. Redução com hidretos) Grupo funcional Hidróxilo:Álcoois:(estrutura, propriedades,nomenclatura Acidez, basicidade, Síntese, Compostos organometálicos, Reações com: bases e ácidos fortes, Rearranjos de carbocatiões, Síntese de ésteres e haloalcanos),Retrossíntese


Objetivos

O objetivo desta unidade curricular é fornecer aos alunos conceitos fundamentais em Química Orgânica, em particular na área da saúde.

Conhecimentos, capacidades e competências a adquirir

Pretende-se fornecer as competências necessárias para a compreensão: a) da estereoquímica, estrutura, e estabilidade químicas; b) da natureza e reatividade de diferentes classes de compostos orgânicos, c) da formação de ligações C-C, C-X e C-OH.

Metodologias de ensino e avaliação

O ensino inclui diversos instrumentos, baseados no ensino presencial magistral, tutorial e noutras ferramentas de carácter não-presencial (e.g. moodle). Na componente tutorial são aprofundados os temas fundamentais do programa, através da resolução de problemas pré anunciados e da análise de estudos de caso e das diferentes reações químicas abordadas no programa, em contexto geral e aplicado às ciências farmacêuticas. A avaliação é realizada por avaliação contínua ou por exame final. A avaliação contínua engloba: (A) Assiduidade (5%), (B)2 frequências escritas (70%), (C) resolução de exercícios, casos teórico-práticos e desempenho nas aulas (25%). Nota Final: A(5%)+B(70%)+C(25%). O aluno trabalhador estudante que opte pela avaliação contínua deve cumprir os requisitos acima definidos. A avaliação por exame final aplica-se: aos alunos que por ele optem e abrange a totalidade do programa. A melhoria de nota realiza-se na forma de exame oral englobando a totalidade do programa.

Bibliografia principal

1. Vollhardt, K. P. C., Schore, N. E., (2014). Organic Chemistry: structure and function, (7th ed.), W. H. Freeman.
2. Solomons, T. W. G., Fryhle C. B., Snyder, S.A. (2013). Organic chemistry, (11th Ed.), Wiley.
3. Powel, H. P., Richer, J.-C., (2010). Guia IUPAC para a nomenclatura de compostos orgânicos, Tradução portuguesa nas variantes brasileira e europeia por Amélia Pilar Rauter et al., International Union of Pure and Applied Chemistry, Sociedade Portuguesa de Química, Lidel, Lisboa, Portugal.