Pós-Graduação Enologia

A Pós-Graduação em Enologia é desenvolvida em estreita ligação com a indústria do setor Vitivinícola. O plano curricular oferece uma abordagem multidisciplinar e complementar em diversas vertentes, nomeadamente na produção, planeamento, controlo de qualidade, comercialização e marketing. Desenvolve competências científicas com alta componente prática através de aulas laboratoriais, estágios e visitas a adegas de empresas vitivinícolas. Tal permitirá desenvolver um conhecimento aprofundado na resolução de problemas e na melhoria e adaptação à evolução dos processos de fabrico, novas tecnologias, provas e até a criação de adegas no setor global vinícola.

Metodologias de Avaliação: Dá-se prioridade à avaliação contínua, que é feita por média ponderada entre os conhecimentos teóricos e práticos em cada UC. Caso o aluno não seja aprovado na avaliação contínua é feito um exame final, e a classificação final será a do exame. Regime de Horário Noturno, Diurno Horário Previsto 18:30 às 22: 30 10:00 às 13:00 14:30 às 18.30