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Universidade Lusófona

LAURA ENCARNAÇÃO ANDRADE RAINHO TEIXEIRA DE VASCONCELOS

Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias

vlaura5@gmail.com

Habilitações Académicas

GRAUCURSOESTABELECIMENTOANO
DoutorBOTÂNICAUNIVERSIDADE DE LONDRES1973
LicenciaturaAGRONOMIAUniv. Técnica de Lisboa1962
TIPO Descrição ANO
Conferência ou comunicação em evento científico nacional Tavares, A., Vasconcelos, L., Charmier, A., Bravo, N., Fernandes, P. (2012) Cerveja sem diacetilo ¿ processamento enzimático e NIR (Spectraalyzer). 11º Encontro de química dos alimentos, Bragança, Portugal. 2012
Comunicação oral apresentada em evento científico internacional Matos,R.,Vasconcelos,L.,Oleastro,M., Monteiro,L.(2001)Antibacterial activity of Humulus lupulus against Helicobacter pylori. XIVth International Workshop Gastroduodenal Pathology and Helicobacter pylori. 5th-8th, Strasbourg. 2011
Conferência ou comunicação em evento científico nacional Rodrigues,M..,Vasconcelos,M.(2001) Optimizaçâo do meio de cultura de Aureobasidium pullulans, usado como inoculante, em micromaltagens. Congresso Nacional de Microbiology, MICRO´2001-Póvoa de Varzim . 2001
Comunicação oral apresentada em evento científico internacional Vasconcelos, L., Cabral, T., Sobral, J., Silva, J.P. (1999) Upgrading the protein fraction of spent grains and improving the foam of beer made from high graviy wort. European Brewery Convention - Proceedings of the 27th Congress. Cannes, 1999, pp 175-181. EBC, Netherland 1999
Artigo publicado em revista científica nacional com referee Vasconcelos, L. (1998) - HACCP - Conceito e Implementação na Industria Cervejeira. Cerveja, 13/14, 4-6. 1998
Artigo publicado em revista científica internacional com referee Matos R., Gírio, F. M., Vasconcelos, L., Amaral-Colacço, M. T. (1996) Production of enzyme mixture from brewers´spent grain for pulp bleaching by Aureobasidium pullulans. International Symposium on Cellulose and Lignocellulose 96.Guanzhou, China, pp 123. 1996