Estágio

Disciplina do Curso

Ciências da Nutrição

Grau|Semestres|ECTS

Licenciatura | Semestral | 30

Ano | Tipo de unidade curricular | Lingua

4 |Obrigatório |Português

Total de horas de Trabalho | Tempo de Contacto (horas)

780 | 100

Código

ULHT1101-814

Disciplinas complementares recomendadas

Não aplicável

Pré-requisitos e co-requisitos

Não aplicável

Precedências

Não

Estágio profissional

Sim

Conteúdos Programáticos

O estágio será obrigatoriamente desenvolvido em Nutrição Clínica, Alimentação e Restauração Colectiva, Nutrição em Saúde Pública, Indústria Alimentar, Investigação Alimentar e Nutricional.

Objetivos

O estágio tem como objectivo principal proporcionar aos formandos uma visão integrada do exercício da profissão em ambiente de trabalho nas áreas da Nutrição Clínica, Alimentação e Restauração Colectiva, Nutrição em Saúde Pública, Indústria Alimentar, Investigação Alimentar e Nutricional.

Conhecimentos, capacidades e competências a adquirir

O estágio permitirá a aplicação e sistematização das competências adquiridas durante o ciclo de estudos, desenvolver capacidade de integração em ambiente de trabalho, aprofundar e desenvolver competências nas relações interpessoais, desenvolver competências na interacção com os doentes.

Metodologias de ensino e avaliação

Serão inteiramente de natureza prática e contemplará a informação respeitante à avaliação da responsabilidade do orientador externo que, em documento próprio expressa a sua opinião sobre a aquisição de competências do formando. A Avaliação oral com o estagiário, sobre o relatório de estágio elaborado, perante um júri presidido pelo Diretor da Licenciatura e constituído por, no mínimo, dois elementos de áreas afins, podendo ou não incluir um orientador externo. A classificação de cada estagiário será expressa numa escala de 0 a 20 valores e os alunos deverão obter a classificação mínima de 9,5 valores. Avaliação final = 60% da Avaliação Tutorial + 40% da Avaliação do Relatório. Não existirá avaliação por exame final.

Bibliografia principal

A bibliografia será escolhida pelos orientadores em cada instituição onde se realize o estágio.