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Universidade Lusófona

Turismo e Desenvolvimento Sustentável

Curso

Turismo (M)

Grau|Semestres|ECTS

Mestrado | Semestral | 7

Ano | Tipo de unidade curricular | Lingua

1 |Obrigatório |Português

Total de horas de Trabalho | Tempo de Contacto (horas)

180 | 40

Código

ULHT487-8608

Disciplinas complementares recomendadas

Não aplicável

Pré-requisitos e co-requisitos

Não aplicável

Precedências

Não

Estágio profissional

Não

Conteúdos Programáticos

O TURISMO COMO UM DOS MAIORES SECTORES DE ACTIVIDADE ECONÓMICA DO SÉCULO XXI
As grandes transformações no início do século XXI

EVOLUÇÃO DA PROBLEMÁTICA DA SUSTENTABILIDADE
Fundamentos do desenvolvimento turístico sustentável

GESTÃO DO MEIO AMBIENTE NAS EMPRESAS TURÍSTICAS
Meio ambiente, desenvolvimento sustentável e turismo

A PROSPECTIVA DO TURISMO NO CONTEXTO DA SOCIEDADE GLOBAL
O turismo sustentável nas perspectivas da OCDE, ONU, da OMT e da EU

PLANEAMENTO E GESTÃO DO TURISMO SUSTENTÁVEL
Abordagens de planeamento turístico
Planeamento Urbano: definição, princípios e evolução
Do planeamento clássico ao planeamento estratégico e sustentável

TURISMO SUSTENTÁVEL: A QUESTÃO DA QUALIDADE
Função e significado da normalização
Contribuição da EU para a defesa dos interesses dos consumidores
O papel dos consumidores no contexto da normalização

TURISMO SUSTENTÁVEL: AVALIAÇÃO ECONÓMICA DOS RECURSOS TURÍSTICOS
Turismo sustentável

Objetivos

a) Contribuir para a preparação de quadros de elevada qualificação para o desempenho de tarefas nas áreas de gestão de empresas turísticas;
b) Fomentar a aquisição de competências de gestão nas áreas específicas do turismo;
c) Desenvolver nos alunos motivações e capacidades para a investigação e desenvolvimento nos diversos domínios de conhecimento científico do turismo.

Conhecimentos, capacidades e competências a adquirir

Identificar a terminologia específica utilizada no contexto do turismo e do desenvolvimento sustentável, assim como conhecer as grandes etapas da sua evolução, identificando ainda os principais desafios daí decorrentes;
Desenvolver nos alunos capacidades para reflectir sobre a problemática do desenvolvimento sustentável, nas suas múltiplas vertentes, sempre na óptica do turismo, tendo em conta as diferentes estratégias promovidas por organizações internacionais, com destaque para a OCDE, a OMT e a EU, em particular o Código Mundial de Ética do Turismo, Os objectivos do Milénio, a Agenda 21 aplicada ao Turismo;
Procurar informação pertinente e actualizada, em fontes diversas, adequadas e credíveis;
Expressar-se na língua materna, oralmente e por escrito, com correcção, precisão e fluência, sendo transparente enquanto emissor e atento e flexível enquanto receptor.

Metodologias de ensino e avaliação

Serão aplicadas pedagogias activas, envolvendo os alunos no processo de ensino-
-aprendizagem, centrado na pesquisa, na análise qualitativa e quantitativa de artigos científicos, numa perspectiva de garantir a consecução dos objectivos da UC.
As aulas irão assumir um cariz expositivo (teórico e teórico-prático), em interacção com os alunos, na sequência da análise crítica e debate acerca de paradigmas emergentes e retratados em trabalhos científicos e/ ou literatura da especialidade.
A avaliação assentará na realização de dois trabalhos escritos originais (investigação), um mais abrangente e teórico (Grupo, 40%), outro mais assente em realidades precisas, designadamente externas (Individual, 60%), numa perspectiva de benchmarking, que os leve a mobilizar, discutir e aprofundar os conhecimentos adquiridos no campo da sustentabilidade aplicada ao turismo, nas suas diferentes vertentes, da ambiental à política e institucional.

Bibliografia principal

CORRÊA GUEDES, J. M. (2006). O planeamento do turismo sustentável nas sub-regiões Oeste e Pinhal Litoral. Agenda 21 - Uma metodologia de apoio à decisão, tese de doutoramento, Universidade Nova de Lisboa.
Confederação do Turismo Português. (2005). Reinventando o Turismo em Portugal ¿ Estratégias de Desenvolvimento Turístico Português no I Quartel do Século XXI. Lisboa: Multitipo ¿ Artes Gráficas, Lda.
Estratégia Nacional de Desenvolvimento Sustentável. (ENDS 2015). Documento aprovado em Conselho de Ministros e publicado em Diário da República 2007. (Resolução do Conselho de Ministros n.º 109/2007
HENRIQUES, Cláudia (2003). Turismo, Cidade e Cultura - Planeamento e Gestão Sustentável. Lisboa: Edições Sílabo, Lda.
OMT. (2003). Guia de Desenvolvimento do Turismo Sustentável. Porto Alegre: Bookman.