Gestão da Cadeia de Abastecimento e Logística

Apresentação

Atualmente, a melhoria da performance das Cadeias de Abastecimento, bem como da Logística, está no cerne da agenda do crescimento económico e competitividade, dada a integração cada vez mais crescente das cadeias de valor globais. Neste sentido, é fundamental compreender a importância da Gestão das Cadeias de Abastecimento e da Logística na perspetiva integrada de otimização do serviço ao cliente, da redução de custos, da mitigação de riscos e da melhoria da resiliência.

Disciplina do Curso

Logística

Grau|Semestres|ECTS

| Anual | 3

Ano | Tipo de unidade curricular | Lingua

1 |Obrigatório |Português

Código

ULHT6068-23765

Disciplinas complementares recomendadas

Gestão da Melhoria de Processos, Gestão de Projetos, Gestão de Operações, Gestão Energética Ambiental, Análise Financeira, Economia, Estatística, Gestão da Manutenção, Gestão de Risco, Planeamento Estratégico, Cenarização, Motivação e Liderança de Equipas, Transporte e Distribuição Física, Investigação Operacional, Gestão de Empresas, etc

Pré-requisitos e co-requisitos

Não aplicável

Estágio profissional

Não

Conteúdos Programáticos

CP1: Cadeia de Abastecimento e Gestão da Cadeia de Abastecimento;

CP2: Competitividade e Performance das Cadeias de Abastecimento;

CP3: Estratégias Push e Pull das Cadeias de Abastecimento, Mass Production, Mass Customization, Procurement e Postponement;

CP4: Trade-off entre paradigmas Lean e Ágil vs Resiliente;

CP5: Globalização e Logística Global;

CP6: Outsourcing e Operadores Logísticos (3PL, 4PL e 5PL);

CP7: Riscos, Gestão de Risco (e a sua importância nas Normas ISO) e Resiliência;

CP8: Logística, Gestão Logística e Atividades Logísticas;

CP9: Boas Práticas Logísticas (VMI, ECR, EDI, ERP, MRP, DRP, JIT, QR, CPFR, Códigos de barras, RFID); 

CP10: Digitalização das Cadeias de Abastecimento, bem como o Potencial da Automoção e da Inteligência Artificial na Logística.Boas práticas logísticas e Digitalização das Cadeias de Abastecimento. Potencial da automação e da Inteligência Artificial na Logística.

Objetivos

OA1: Compreender o conceito de Cadeias de Abastecimento e Gestão de Cadeias de Abastecimento; 

OA2: Compreender o conceito de Competitividade e de Performance das Cadeias de Abastecimento;

OA3: Compreender o conceito de Estratégias Push e Pull, Mass Production, Mass Customization, Procurement e Postponement;

OA4: Compreender o conceito de Trade-off entre paradigmas Lean e Ágil vs Resiliente;

OA5: Compreender o conceito de Globalização, Logística Global; 

OA6: Compreender o conceito de Outsourcing e de Operadores Logísticos (3PL, 4PL e 5PL);

OA7: Compreender o conceito de Risco, Gestão de Risco (e sua importância nas Normas ISO) e Resiliência;

OA8: Compreender o conceito de Logística, Gestão Logística e Atividades Logísticas;

OA9: Compreender o conceito de Boas Práticas Logísticas (VMI, ECR, EDI, ERP, MRP, DRP, JIT, QR, CPFR, Códigos de barras, RFID); 

OA10: Compreender o conceito de Digitalização das Cadeias de Abastecimento, bem como o Potencial da Automoção e da Inteligência Artificial.

Metodologias de ensino e avaliação

As aulas são teórico-práticas. Nas partes teóricas são apresentados os conceitos, princípios e teorias essenciais à compreensão da matéria ministrada. Nas partes práticas promove-se o debate sobre casos de estudo que ilustram a matéria tratada nas aulas teóricas.

Bibliografia principal

BALLOU, R.H. (2004). Business logistics management. New Jersey: Pearson Education Prentice Hall.

BIERWIRTH, Christian, KIRSCHSTEIN, Thomas e SACKMANN, Dirk (2019). Logistics Management. Strategies and Instruments for digitalizing and decarbonizing supply chains - Proceedings of the German Academic Association for Business Research, Halle, ISBN 978-3-030-29821-0.

BOWERSOX, D., CLOSS, D., e COOPER, D. (2007). Supply chain logistics management (2 ed.). Singapore: McGraw-Hill.

CARVALHO, J.C. (2004). A lógica da logística. Lisboa: Edições Sílabo.

CARVALHO, José C. (2004), Logística, Edições Sílabo, Lisboa, ISBN:972-818-279-4.

DIAS, J. (2005). Logística global e macrologística. ÇLisboa: Edições Sílabo.

LAÍNEZ-AGUIRRE, J.M. e PUIGJANER, L. (2015). Advances in integration and sustainble supply chain plainning: Concepts, methods, tools and solution approaches toward and platform for industrial practice. London: Springer.

Horário de Atendimento