Carmen Maria Lucas Pedro Garrine Bule
Carmen Maria Lucas Pedro Garrine: Formada em medicina veterinária pela faculdade de Veterinária da universidade Eduardo Mondlane em Maputo, Moçambique. Possui mestrado em veterinary sciences pela University Of Pretoria, Africa do Sul. Obteve o Grau de Doutoramento em Ciências - Área de concentração: Qualidade e produtividade animal pela Universidade de São Paulo, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Brasil com a tese: Efeito de dois níveis de sulfato de cobre e cobre metionina sobre o metabolismo e oxidação de lipídios de ovinos. Foi docente da faculdade de Veterinária da universidade Eduardo Mondlane em Maputo, Moçambique, até 2018. Atualmente é Professor Auxiliar convidada na COFAC, Faculdade de Medicina Veterinária e estudante no programa de pós-doutoramento na Faculdade de Medina Veterinária da Universidade de Lisboa onde faz investigação sobre a qualidade de carne.