Repensar as Políticas Educativas do Turismo
O que se faz hoje tem reflexos no futuro, sempre.
17.07.15 - 00h00O que se faz hoje tem reflexos no futuro, sempre. Este senso comum estende-se nos mais variados aspetos da nossa vida, enquanto cidadãos, profissionais, enquanto membros de uma comunidade. E por isso, o seio académico também reflete as alterações que, ao longo do tempo, se têm verificado quer por via dos processos de ensino/aprendizagem como por via do crescimento da massa estudantil.
Se analisarmos a dinâmica do sistema de ensino superior em Portugal podemos concluir que o mesmo tem conhecido, nas últimas décadas, profundas alterações. Um dos momentos históricos foi em 1974, com a grande expansão e diversificação da oferta formativa para a qual contribuíram o aumento das Instituições de Ensino Superior (IES) e a criação de um sub-sistema politécnico público e a abertura à iniciativa privada. Assistimos, sem que tenha havido uma regulamentação eficaz por parte do Estado, ao aparecimento de novas instituições, novos programas e áreas de ensino e formação. E a verdade é que este excesso de oferta provocou uma necessidade de racionalização, principalmente pelas consequências resultantes da questão demográfica que assola o nosso país.
Atualmente verifica-se uma reestruturação na rede, orientada "espontaneamente" pelas (IES), ao nível da oferta formativa, através do encerramento de ciclos de estudos e pela fusão de outros entre várias instituições. No entanto, se analisarmos o panorama desta oferta concluímos certamente que a palavra "excesso" permanece no horizonte.
Vejamos o caso da oferta formativa em turismo. Um estudo recentemente elaborado por Manuel Salgado (Instituto Politécnico da Guarda) em termos de distribuição geográfica destaca a concentração dos cursos do setor privado nas regiões Norte (10 cursos) e de Lisboa (9 cursos). Existem ainda no Algarve (2 cursos), na região Centro (1 curso) e na região da Madeira (2 cursos), perfazendo um total de 24 cursos. Por outro lado, o setor público continua a revelar uma maior dispersão. Assim, a região Centro inclui 19 cursos, a região de Lisboa possui 9 cursos, bem como a região Norte, mas com os 9 cursos distribuídos por 6 unidades orgânicas (UO); o Algarve e o Alentejo registam ambos 3 cursos; e os Açores com 1, perfazendo o total de 44 cursos. Parece-me claro que o número de cursos é alto para um país com a nossa dimensão, dando origem a uma certa dispersão que, inevitavelmente, acentua a falta de especialização de projetos educativos, obrigando a curto prazo a uma reorganização da oferta formativa.
Perante este panorama, a maior universidade privada portuguesa fez significativos avanços em várias áreas, nomeadamente no turismo. Assim, reestruturou o Departamento de Turismo por forma a definir uma estratégia integrada e articulada entre todas as escolas do Grupo, a nível nacional e internacional, possibilitando não só uma maior mobilidade a todos os estudantes e com uma mais rica e consolidada complementaridade nas suas múltiplas ofertas de aprendizagem. Por outro lado, houve necessidade de uma utilização mais eficiente dos recursos disponíveis.
Assim, e voltando às dinâmicas que tão bem têm caracterizado o ensino em Portugal, penso que as restruturações inerentes à oferta formativa do turismo ao nível do ensino superior deveriam ser estudas de uma forma que abrangesse toda a lógica do território português.
Mafalda Patuleia
Diretora do Departamento de Turismo do Grupo Lusófona