Fisiologia I

Disciplina do Curso

Ciências da Nutrição

Grau|Semestres|ECTS

| Semestral | 4

Ano | Tipo de unidade curricular | Lingua

2 |Obrigatório |Português

Código

ULHT1101-8508

Disciplinas complementares recomendadas

A Unidade Curricular figura no 2º ano curricular do curso, necessitando como base a formação em Biologia e Matemática do Ensino Secundário.

Pré-requisitos e co-requisitos

Não aplicável

Estágio profissional

Não

Conteúdos Programáticos

Introdução à Fisiologia Humana:

1. Organização do corpo humano ¿ compartimentação fluida.
2. Homeostasia. Mensageiros e seus receptores.

Bases electrofisiológicas:

1. Nervo. Potencial de repouso e Potencial de acção. Condução e Neurotransmissão. Inibição e Integração sináptica.
2. Músculo estriado (esquelético e cardíaco) e músculo liso. Acoplamento excitação ¿ contracção. Contracção isométrica e contracção isotónica. Contração do músculo esquelético, liso e cardíaco.
3. Função de bomba do coração ¿ curvas de pressão-volume.

Controlo das funções fisiológicas:

1. O sistema nervoso central (SNC) e o sistema nervoso periférico (SNP). Sistema nervoso somático e sistema nervoso autónomo (SNA). Sistema sensorial e Orgãos dos sentidos.
2. Transmissão e integração da sensibilidade somatosensitiva. Nocicepção. Controlo da postura e movimento.

Sistema Endócrino:

1. Eixos hipotálamo-hipófise.
2. Tiróide e paratiróides.
3. Pâncreas endócrino e glândula supra-renal.
4. Ciclo menstrual.

Objetivos

Pretende-se  que,  no  final  desta  unidade,  os  alunos  adquiram  os  principais fundamentos da organização funcional do corpo humano com especial enfoque na homeostasia, e nos mecanismos que contribuem para a sua manutenção  ¿ Sistema Nervoso e Sistema Endócrino. Deverá daqui resultar uma visão integrada do funcionamento dos organismos de organização superior que prepare para a abordagem da fisiologia dos orgãos e sistemas bem como da fisiologia integrada, essenciais à compreensão da doença e dos seus mecanismos.

Metodologias de ensino e avaliação

As metodologias de ensino aprendizagem incluem diversos instrumentos, baseados no ensino magistral /tutorial e no ensino teórico-prático, presenciais. Outros instrumentos de caracter não-presencial (moodle p.ex.) completam e diversificam as opções disponibilizadas. Em laboratório são aprofundados alguns dos temas centrais do programa através de simuladores de sinais biológicos, sistemas de medição de indicadores fisiológicos (EMG, ECG, pressão arterial), aprendizagem por problemas entre outros.

O regime de avaliação é preferencialmente de caracter contínuo, resultando da valoração dos elementos de avaliação presencial (A) que incluem as frequências (35%) e (B) outros elementos de avaliação em ambiente tutoriado (P/TP) incluindo o desempenho em laboratório/sala de aula e testes escritos (65%). (Final = A (35%) + B (65%).

O regime de exame final aplica-se aos alunos que por ele optem. A melhoria de nota pode ser realizada sob a forma de exame oral.

Bibliografia principal

VANDER, Arthur, et al (2014), Vander¿s Human physiology: the mechanisms of body function, 13th ed., Boston, McGraw-Hill, , ISBN 978 1 259 08082 1)

GANONG W F., (2011), Medical Physiology, A system¿s Approach, Lange McGraw- Hill Eds., ISBN 978-1-25900962-4

GUYTON, Arthur C., et al., (2000), Textbook of medical physiology, 10th ed, Philadelphia, W.B. Saunders Company, ISBN 0-7216-8677-X

BERNE, Robert M., et al, (2000), Principles of physiology, 3rd ed., St. Louis, Mosby, ISBN 0-323-00813-5

TRESGUERRES, Jesús, et al. (2005), Fisiologia Humana 3 ed., Madrid, McGraw- Hill Interam Eds, ISBN 84-486-0647-7

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