Disciplina Gestão das Operações e da Produção

A gestão das operações e produção é essencial para fazer frente à concorrência do mercado, tornando os processos internos mais produtivos e eficientes. A gestão das operações e produção é então uma forma de planear, executar e monitorizar as diferentes decisões e processos que fazem parte de uma empresa.

Não aplicável

Descrição dos conteúdos Introdução à Gestão de Operações Estratégia de Operações Desenho de Produto e de Serviço Gestão da Qualidade Just-in-time, Kanban, 6 sigma e sistemas lean Capacidade Planeamento Agregado Programação de Operações Gestão de Stocks Planeamento de Necessidades Materiais Gestão da Cadeia de Abastecimento

Todas as atividade práticas realizadas representam casos práticos reais em contexto de trabalho. São realizadas sessões de Temabuilding por forma a envolver os alunos em sessões imersivas de conhecimento.

Courtois, A., Pillet, M. & Bonnefous, C. (2012). Gestão da Produção (7.ª ed. atualizada e aumentada). Lisboa: Lidel. ISBN-13: 978-9727574698 Heizer, J., Render, B. & Munson, C. (2020). Operations Management: Sustainability and Supply Chain Management (12th ed.). Boston, MA: Pearson. ISBN-13: 978-0134130422 Lopes, J.D., Pimentel, B.¿M., Nunes, S., Soares, J.¿M. & Pinto, J.¿G. (2020). Gestão da Produção e Operações: Teoria e casos práticos resolvidos. Lisboa: Escolar Editora. ISBN-.13: 978-9725925621 Pinto, J.P. (2023). Gestão de Operações na Indústria e nos Serviços (3.ª ed.). Lisboa: Lidel. ISBN-13: 978-9727577415 Stevenson, William J. (2021). Operations Management, 14th Edition; McGraw Hill; ISBN10: 126023889X | ISBN13: 9781260238891