Disciplina Patologia e Intervenção Nutricional I

A unidade curricular pretende fornecer aos alunos compete¿ncias no a¿mbito da intervenção nutricional, em contexto clinico, assim como desenvolver compete¿ncias interpessoais fundamentais para a abordagem cli¿nica na a¿rea das Cie¿ncias da Nutric¿a¿o.

Não aplicável

Etiopatogenia da diabetes. Aspetos da Nutrigenómica. Genética da diabetes. Etiopatogenia da DM1. Aspetos clínicos. Complicações. Tratamento farmacológico da DM tipo1 Etiopatogenia da obesidade. Aspetos clínicos e tratamentos Nutricionais, cirúrgico e farmacológico. Síndrome metabólica: etiopatogenia e aspetos clínicos. Tratamento farmacológico da DM tipo2 Dislipidemias: Prevalência e incidência, etiologia e fisiopatologia. Tratamento farmacológico.  Doenças Cardiovasculares: Prevalência e incidência, fisiopatologia e tratamento farmacológico.  Hipertensão Arterial: Definição, classificação, causas primárias e secundárias.  Recomendações nutricionais para a hipertensão e dislipidemias.  Doenças neurológicas.  Doenças Metabólicas.  Alergias Alimentares Prevalência, fisiopatologia, como diagnosticar.  Interpretação de parâmetros bioquímicos em Nutrição.

A metodologia utilizada permite o aprofundamento do conhecimento teórico, enquanto associado à prática e experiência clínica dos docentes/especialistas convidados. O recurso à resolução de estudos de caso facilita a interligação do conhecimento teórico com a prática, transpondo-o para casos reais que o estudante com segurança tentará solucionar.  

Mahan, L. K., Raymond, J. L., & Escott-Stump, S. (2020). Krause's food & the nutrition care process (15th ed.). Elsevier. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., Mitri, J., Pereira, R. F., Rawlings, K., Robinson, S., Saslow, L., Uelmen, S., Urbanski, P., & Yancy, W. S. (2023). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: A consensus report from the American Diabetes Association. Diabetes Care, 46(1), 275–300. https://doi.org/10.2337/dci22-0043 Ruscica, M., Sirtori, C. R., & Corsini, A. (2023). Dietary interventions for hyperlipidemia: Present and future perspectives. Journal of Clinical Lipidology, 17(2), 213-228. https://doi.org/10.1016/j.jacl.2023.01.006 Bellido, D., Bellido, V., & Pi-Sunyer, X. (2023). Nutritional interventions in metabolic syndrome: Current approaches and future directions. Nutrients, 15(3), 547. https://doi.org/10.3390/nu15030547