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Disciplina Gestão da Cadeia de Abastecimento e Logística

  • Conteúdos Programáticos

    Conteúdos Programáticos

    CP1: Cadeia de Abastecimento e Gestão da Cadeia de Abastecimento;

    CP2: Competitividade e Performance das Cadeias de Abastecimento;

    CP3: Estratégias Push e Pull das Cadeias de Abastecimento, Mass Production, Mass Customization, Procurement e Postponement;

    CP4: Trade-off entre paradigmas Lean e Ágil vs Resiliente;

    CP5: Globalização e Logística Global;

    CP6: Outsourcing e Operadores Logísticos (3PL, 4PL e 5PL);

    CP7: Riscos, Gestão de Risco (e a sua importância nas Normas ISO) e Resiliência;

    CP8: Logística, Gestão Logística e Atividades Logísticas;

    CP9: Boas Práticas Logísticas (VMI, ECR, EDI, ERP, MRP, DRP, JIT, QR, CPFR, Códigos de barras, RFID); 

    CP10: Digitalização das Cadeias de Abastecimento, bem como o Potencial da Automoção e da Inteligência Artificial na Logística.Boas práticas logísticas e Digitalização das Cadeias de Abastecimento. Potencial da automação e da Inteligência Artificial na Logística.

  • Objetivos

    Objetivos

    OA1: Compreender o conceito de Cadeias de Abastecimento e Gestão de Cadeias de Abastecimento; 

    OA2: Compreender o conceito de Competitividade e de Performance das Cadeias de Abastecimento;

    OA3: Compreender o conceito de Estratégias Push e Pull, Mass Production, Mass Customization, Procurement e Postponement;

    OA4: Compreender o conceito de Trade-off entre paradigmas Lean e Ágil vs Resiliente;

    OA5: Compreender o conceito de Globalização, Logística Global; 

    OA6: Compreender o conceito de Outsourcing e de Operadores Logísticos (3PL, 4PL e 5PL);

    OA7: Compreender o conceito de Risco, Gestão de Risco (e sua importância nas Normas ISO) e Resiliência;

    OA8: Compreender o conceito de Logística, Gestão Logística e Atividades Logísticas;

    OA9: Compreender o conceito de Boas Práticas Logísticas (VMI, ECR, EDI, ERP, MRP, DRP, JIT, QR, CPFR, Códigos de barras, RFID); 

    OA10: Compreender o conceito de Digitalização das Cadeias de Abastecimento, bem como o Potencial da Automoção e da Inteligência Artificial.

     

  • Metodologias de ensino e avaliação

    Metodologias de ensino e avaliação

    As aulas são teórico-práticas. Nas partes teóricas são apresentados os conceitos, princípios e teorias essenciais à compreensão da matéria ministrada. Nas partes práticas promove-se o debate sobre casos de estudo que ilustram a matéria tratada nas aulas teóricas.

  • Bibliografia principal

    Bibliografia principal

    BALLOU, R.H. (2004). Business logistics management. New Jersey: Pearson Education Prentice Hall.

    BIERWIRTH, Christian, KIRSCHSTEIN, Thomas e SACKMANN, Dirk (2019). Logistics Management. Strategies and Instruments for digitalizing and decarbonizing supply chains - Proceedings of the German Academic Association for Business Research, Halle, ISBN 978-3-030-29821-0.

    BOWERSOX, D., CLOSS, D., e COOPER, D. (2007). Supply chain logistics management (2 ed.). Singapore: McGraw-Hill.

    CARVALHO, J.C. (2004). A lógica da logística. Lisboa: Edições Sílabo.

    CARVALHO, José C. (2004), Logística, Edições Sílabo, Lisboa, ISBN:972-818-279-4.

    DIAS, J. (2005). Logística global e macrologística. ÇLisboa: Edições Sílabo.

    LAÍNEZ-AGUIRRE, J.M. e PUIGJANER, L. (2015). Advances in integration and sustainble supply chain plainning: Concepts, methods, tools and solution approaches toward and platform for industrial practice. London: Springer.

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