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Disciplina Cadeia de Produção

  • Apresentação

    Apresentação

    A UC explora a sequência de actividades e processos envolvidos na produção de bens e serviços, desde a obtenção de matérias-primas até a entrega do produto final ao consumidor.
  • Conteúdos Programáticos

    Conteúdos Programáticos

    1.         Processos de Fabricação 2.         Gestão de Operações 3.         Organização de tipos de produção de fabricação 4. Gestão da Cadeia de Abastecimento 5.         Produção Limpa 6.         Produção Magra
  • Objetivos

    Objetivos

    Esta UC proporciona aos alunos conhecimentos básicos em gestão das operações e na gestão de cadeias de abastecimento tendo em vista a sustentabilidade dos processos produtivos. Mais concretamente, no final da UC, o aluno deve ser capaz de: -           Adquirir conhecimentos básicos sobre processos produtivos -           Compreender a organização de processos produtivos e a sua posição na cadeia de abastecimento -           Compreender o conceito de consumo de energia e utilização de materiais em processos industriais –          Pensar sobre soluções para processos sustentáveis –          Adquirir um conhecimento básico de como se analisam relações industriais ao longo de cadeias de valor horizontais e verticais –          Obter um conjunto de ferramentas apropriado para medir e monitorizar resultados baseados em aspetos económicos e ecológicos.
  • Metodologias de ensino

    Metodologias de ensino

    A componente letiva do ensino da UC é feita através de aulas teóricas e de aulas teórico-práticas. As aulas teóricas são ministradas com exposições suportadas por meios audiovisuais. As aulas teórico-práticas envolvem exercícios e análise e discussão de casos de estudo e de artigos científicos e preparação de um trabalho escrito sobre um tópico da área, efetuado pelos alunos distribuídos em grupos. Estão ainda previstas visitas de estudo.
  • Bibliografia principal

    Bibliografia principal

    1-Chase, Richard et al.; Operations Management for Competitive Advantage – International Ed.; McGraw-Hill, 2003 2- Goetschalckx, Marc; Supply Chain Engineering; Springer, 2011 3-         WBCSD (Ed.): The eco-efficiency learning module, 2006 4-         Cleaner Production Germany (CPG) – The portal to environmental technology transfer: https://www.cleaner- production.de/index.php/de/  
  • Avaliação

    Avaliação

    Classificação

    Média ponderada da avaliação teórica (P1, 70%) e teórico-prática (P2, 30%) P1: média de 2 testes ou frequência global realizadas no decorrer do semestre P2: com base no trabalho (35%), comportamento em aula (15%) e discussão (50%).

    A nota mínima para aprovação em P1 e P2 é de 10 valores. Caso não obtenha aprovação desta forma, o aluno tem um exame de recurso com nota mínima de 10 valores para aprovação

     

    Grading

    Weighted average of theoretical assessment (P1, 70%) and theoretical-practical assessment (P2, 30%) P1: average of 2 tests or overall attendance during the semester P2: based on work (35%), class behavior (15%), and discussion (50%).

    The minimum grade for passing P1 and P2 is 10 points. If the student does not pass in this way, they have a resit exam with a minimum grade of 10 points to pass

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