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Apresentação
Apresentação
Nutrigenética e nutrigenómica. A utilização de testes genéticos aplicados à nutrição clinica.
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Disciplina do curso
Disciplina do curso
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Grau | Semestres | ECTS
Grau | Semestres | ECTS
Licenciado | Semestral | 3.5
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Ano | Natureza | Lingua
Ano | Natureza | Lingua
4 | Obrigatório | Português
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Código
Código
ULHT1101-11581
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Pré-requisitos e co-requisitos
Pré-requisitos e co-requisitos
Não aplicável
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Estágio Profissional
Estágio Profissional
Não
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Conteúdos Programáticos
Conteúdos Programáticos
- Apresentação do programa da unidade curricular. Critérios de avaliação.
- Conceitos básicos: nutrigenética e nutrigenómica.
- Relação Gene e dieta - evidência cientifica.
- Nutrigenética e obesidade.
- Testes genéticos aplicados á nutrição.
- Interpretação de testes nutrigenéticos.
- Aplicação de testes nutrigenéticos na nutrição clinica.
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Objetivos
Objetivos
Permitir identificar as interacções entre a dieta e os indivíduos ao nível genético, molecular e do organismo.
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Metodologias de ensino e avaliação
Metodologias de ensino e avaliação
Utilização de plataformas digitais como Kahoot, google forms para momentos interativos em sala de aula.
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Bibliografia principal
Bibliografia principal
Di Renzo, L., Gualtieri, P., Romano, L., Marrone, G., Noce, A., Pujia, A., Perrone, M. A., Aiello, V., Colica, C., & De Lorenzo, A. (2019). Role of Personalized Nutrition in Chronic-Degenerative Diseases. Nutrients, 11(8), 1707.
Marcum J. A. (2020). Nutrigenetics/Nutrigenomics, Personalized Nutrition, and Precision Healthcare. Current nutrition reports, 9(4), 338–345.
Peña-Romero, A. C., Navas-Carrillo, D., Marín, F., & Orenes-Piñero, E. (2018). The future of nutrition: Nutrigenomics and nutrigenetics in obesity and cardiovascular diseases. Critical reviews in food science and nutrition, 58(17), 3030–3041.
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Horário de Atendimento
Horário de Atendimento
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Mobilidade
Mobilidade
Não
