Disciplina Análise e Gestão de Recursos Turísticos

A presente unidade curricular tem como objectivo construir uma base teórica e prática de conhecimentos, de forma a proporcionar não só a identificação das características dos vários produtos turísticos, mas igualmente o seu desenvolvimento adequado às características dos recursos turísticos existentes nos diversos destinos turísticos.

A literatura em competitividade dos destinos destaca a importância de se desenhar o produto turístico com base nos recursos intrínsecos e características imutáveis do território.

Neste contexto, torna-se fundamental realizar um inventário de todos os recursos turísticos do destino, bem como diagnosticar o potencial turístico do mesmo, avançando na aplicação de modelos que facilitem a gestão dos recursos e a sua transformação em produto turístico, considerando os factores e as dinâmicas que potenciam a sua sustentabilidade.

1. Introdução à Análise e Gestão de Recursos Turísticos

2. Inventário de Recursos Turísticos

   2.1.       Métodos de inventário e catalogação de recursos

   2.2.       Identificação de recursos naturais, culturais e sociais

   2.3.       Construção do Inventário de Recursos Turísticos como instrumento

   3.           A Matriz de Avaliação de Recursos Turísticos

   3.1.       Conceito e funcionalidade

   3.2.       Construção e aplicação da Matriz como instrumento para a hierarquização estratégica dos recursos e a priorização

   4.  Desenvolvimento de produtos turísticos

   4.1.       Aplicação da sequência do desenvolvimento do Produto Turístico:

   5.  Análise SWOT do Turismo

   6.  Capacidade de Carga e Impactos no Turismo

   7.  Gestão de Destinos Turísticos

          8.  Boas práticas no Envolvimentos Comunitário, Turismo Sustentável, Certificação de Sustentabilidade, educação e consciencialização para as práticas sustentáveis.

           9.  Tendências e inovações na Gestão de Recursos Turísticos

Com o objectivo de aproximar as metodologias de aprendizagem às directivas actuais de um ensino centrado no estudante, aplicar-se-ão as seguintes acções:

Pretende-se a utilização do Moodle para agilizar a troca de informação recolhida e a discussão entre os grupos sobre os temas em análise que serão realizados em ambiente externo ao ambiente de sala. O uso desta plataforma para estes fins corresponde à orientação da A3ES no sentido de dinamizar e promover "comunidades de aprendizagem em ambientes virtuais" e "aprendizagem cooperativa".

A Exposição Interactiva será aplicada preferencialmente, conjuntamente com métodos centrados na Indagação e na Cooperação, promovendo uma participação do aluno individual e da sua integração em grupos de trabalho e de pesquisa. Os métodos já utilizados de Problem-Based Learning e de Estudos de Caso serão reforçados na abordagem ao mercado de trabalho, nas visitas guiadas e aulas práticas, cumprindo a orientação da A3ES "Aprender no espaço de trabalho".

SILVA, F. e UMBELINO, J. (2017), "Planeamento e Desenvolvimento Turístico", Lidel

TURISMO DE PORTUGAL (2017), Estratégia Turismo 2027, Turismo Portugal, Lisboa

UNWTO (2011), "Handbook on Tourism Product Development", UNWTO, Madrid

EDGELL Sr, D. L. (2019). Managing sustainable tourism: A legacy for the future. Routledge.

SILVA, S. (2013), Turismo Interno: Uma Visão Integrada. Lisboa: Lidel – Edições Técnicas.