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Apresentação
Apresentação
A presente unidade curricular tem como objectivo construir uma base teórica e prática de conhecimentos, de forma a proporcionar não só a identificação das características dos vários produtos turísticos, mas igualmente o seu desenvolvimento adequado às características dos recursos turísticos existentes nos diversos destinos turísticos.
A literatura em competitividade dos destinos destaca a importância de se desenhar o produto turístico com base nos recursos intrínsecos e características imutáveis do território.
Neste contexto, torna-se fundamental realizar um inventário de todos os recursos turísticos do destino, bem como diagnosticar o potencial turístico do mesmo, avançando na aplicação de modelos que facilitem a gestão dos recursos e a sua transformação em produto turístico, considerando os factores e as dinâmicas que potenciam a sua sustentabilidade.
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Disciplina do curso
Disciplina do curso
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Grau | Semestres | ECTS
Grau | Semestres | ECTS
Mestre | Semestral | 6
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Ano | Natureza | Lingua
Ano | Natureza | Lingua
1 | Obrigatório | Português
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Código
Código
ULHT6447-23831
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Pré-requisitos e co-requisitos
Pré-requisitos e co-requisitos
Não aplicável
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Estágio Profissional
Estágio Profissional
Não
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Conteúdos Programáticos
Conteúdos Programáticos
- Introdução à Análise e Gestão de Recursos Turísticos
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Inventário de Recursos Turísticos
2.1. Métodos de inventário e catalogação de recursos
2.2. Identificação de recursos naturais, culturais e sociais
2.3. Construção do Inventário de Recursos Turísticos como instrumento
3. A Matriz de Avaliação de Recursos Turísticos
3.1. Conceito e funcionalidade
3.2. Construção e aplicação da Matriz como instrumento para a hierarquização estratégica dos recursos e a priorização
4. Desenvolvimento de produtos turísticos
4.1. Aplicação da sequência do desenvolvimento do Produto Turístico:
5. Análise SWOT do Turismo
6. Capacidade de Carga e Impactos no Turismo
7. Gestão de Destinos Turísticos
8. Boas práticas no Envolvimentos Comunitário, Turismo Sustentável, Certificação de Sustentabilidade, educação e consciencialização para as práticas sustentáveis.
9. Tendências e inovações na Gestão de Recursos Turísticos
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Objetivos
Objetivos
Empregar ferramentas e instrumentos para a selecção, inventário e avaliação estratégica de recursos turísticos.
Perceber a importância da inventariação de recursos e do desenvolvimento dos produtos turísticos no quadro de uma gestão estratégica.
Identificar os princípios e aplicar as práticas que são essenciais no quadro da gestão estratégica dos destinos turísticos.
Compreender as dinâmicas do impacto no turismo da Capacidade de Carga e aplicar o modelo de Avaliação de Capacidade de Carga.
Reconhecer a relevância dos stakeholders, da cooperação e da colaboração, das parcerias e das redes na gestão dos destinos turísticos.
Compreender e promover as boas práticas no Envolvimentos Comunitário, Turismo Sustentável, Certificação de Sustentabilidade, educação e consciencialização para as práticas sustentáveis.
Compreender e promover a inovação e o sucesso na Gestão de Recursos e Destinos Turísticos
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Metodologias de ensino e avaliação
Metodologias de ensino e avaliação
Com o objectivo de aproximar as metodologias de aprendizagem às directivas actuais de um ensino centrado no estudante, aplicar-se-ão as seguintes acções:
Pretende-se a utilização do Moodle para agilizar a troca de informação recolhida e a discussão entre os grupos sobre os temas em análise que serão realizados em ambiente externo ao ambiente de sala. O uso desta plataforma para estes fins corresponde à orientação da A3ES no sentido de dinamizar e promover "comunidades de aprendizagem em ambientes virtuais" e "aprendizagem cooperativa".
A Exposição Interactiva será aplicada preferencialmente, conjuntamente com métodos centrados na Indagação e na Cooperação, promovendo uma participação do aluno individual e da sua integração em grupos de trabalho e de pesquisa. Os métodos já utilizados de Problem-Based Learning e de Estudos de Caso serão reforçados na abordagem ao mercado de trabalho, nas visitas guiadas e aulas práticas, cumprindo a orientação da A3ES "Aprender no espaço de trabalho".
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Bibliografia principal
Bibliografia principal
SILVA, F. e UMBELINO, J. (2017), "Planeamento e Desenvolvimento Turístico", Lidel
TURISMO DE PORTUGAL (2017), Estratégia Turismo 2027, Turismo Portugal, Lisboa
UNWTO (2011), "Handbook on Tourism Product Development", UNWTO, Madrid
EDGELL Sr, D. L. (2019). Managing sustainable tourism: A legacy for the future. Routledge.
SILVA, S. (2013), Turismo Interno: Uma Visão Integrada. Lisboa: Lidel – Edições Técnicas.
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Horário de Atendimento
Horário de Atendimento
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Mobilidade
Mobilidade
Não