Disciplina Análise Estrutural

A unidade curricular de Análise Estrutural tem como objetivo fornecer aos estudantes conhecimentos fundamentais sobre as principais metodologias utilizadas na identificação e caracterização estrutural de compostos orgânicos. A unidade curricular aborda os fundamentos da espectroscopia molecular e da sua relação com a estrutura química, permitindo ao estudante compreender a informação fornecida pelas diferentes técnicas instrumentais e aplicá-la à identificação de grupos funcionais e à elucidação estrutural de moléculas orgânicas. A unidade curricular complementa o conhecimento teórico com exercícios práticos, assegurando assim a preparação dos alunos para funções profissionais que exijam competências em identificação estrutural. A importância desta unidade curricular é evidenciada pelo seu papel no desenvolvimento de novos agentes terapêuticos, na avaliação da segurança de produtos naturais e na investigação de compostos bioativos.

Não aplicável

Fundamentos da estrutura molecular Teoria da ligação química Hibridação e geometria Interações intermoleculares Grupos funcionais orgânicos Alcanos, alcenos, alcinos e compostos aromáticos Haloalcanos Álcoois, fenóis, éteres e epóxidos Compostos carbonilicos Aminas Fundamentos da espectroscopia molecular Interação da radiação com a matéria Transições eletrónicas, vibracionais e magnéticas Espectroscopia UV-Visível e Fluorescência Princípios teóricos Aplicações na caracterização molecular Espectroscopia de Infravermelho e Raman Vibrações moleculares Identificação de grupos funcionais Espectroscopia de Ressonância Magnética Nuclear Fundamentos físicos da RMN Equipamento e preparação de amostras Desvios químicos, integrais e multiplicidade Constantes de acoplamento Elucidação estrutural Integração de dados espectroscópicos Casos práticos de identificação estrutural

O ensino inclui o ensino presencial magistral e outras ferramentas de caráter não-presencial (e.g. moodle). Baseiam-se numa aprendizagem ativa, recorrendo à resolução de exercícios e discussão de casos práticos. Será proposto um tema no âmbito da UC sobre o qual o aluno deverá apresentar um trabalho de revisão apresentação e discussão oral, sobre uma determinada molécula com base nas técnicas abordadas na UC, nomeadamente, a espectroscopia de ressonância magnética nuclear, espectrometria de massa, técnicas hifenadas (GC-MS e LC-MS), espectroscopias de UV/Visível, e espectroscopia de infravermelho e Raman.

Silverstein, R. M., Webster, F. X., Kiemle,D. J., (2007) Identificação espectrométrica de Compostos Orgânicos., 7th edição, LTC Editora. Williams, D. H., Fleming, I., (2019) Spectroscopic Methods in Organic Chemistry, 7th ed., Springer. Hesse M., Meier H., Zeeh B., (2021) Spectroscopic Methods in Organic Chemistry, 3rd ed. Georg Thieme Verlag Stuttgart, ISBN 9783132434080.