Formação Livre Conversas sobre parasitas no sushi: Consciência e prevenção
A Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Lusófona junta-se à iniciativa da FAO e da
OMS no âmbito do Dia Mundial da Segurança dos Alimentos.... Ler mais
Formato do cursoPresencial
Horas4h
-
O que vou aprender neste curso?
O que vou aprender neste curso?
A Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Lusófona junta-se à iniciativa da FAO e da OMS no âmbito do Dia Mundial da Segurança dos Alimentos.
-
Requisitos de acesso e candidatura
Requisitos de acesso e candidatura
-
Competências a adquirir
Competências a adquirir
-Adquirir consciência para a importância da segurança alimentar -Compreender o que representa para a saúde do consumidor a presença de parasitas em peixe cru pronto a consumir -Adquirir conhecimento nos métodos de controlo - Obter conhecimento da legislação aplicável -Identificar larvas de parasitas no peixe
-
A quem se destina este curso
A quem se destina este curso
Comunidade de manipuladores de sushi e outros produtos à base de peixe cru Alunos Professores
-
Programa
Programa
- [Anual]
-
Conversas sobre parasitas no sushi: Consciência e prevenção
0 ects
-
Observações
Observações
Horário: 14H00-18H00 Campus da Universidade Lusófona de Lisboa- Salas: S.0.11-S.0.13
Centro Universitário
Lisboa | Faculdade de Medicina Veterinária
Valores
A este ciclo de estudos/programa de formação aplicam-se as tabelas de emolumentos em vigor na Universidade Lusófona.
