Disciplina Química Orgânica

Nesta UC serão adquiridas noções sólidas de reatividade e aquisição das competências necessárias para a elaboração dos mecanismos associados às reações envolvidas nas diferentes classes de compostos lecionadas. Será também abordada a importância da área da síntese orgânica e serão adquiridas capacidades para compreender as interconversões de grupos funcionais e a relevância deste tema na área dos produtos naturais. Serão desenvolvidas capacidades fundamentais para a realização de reações em laboratório, bem como os motivos associados à realização de certos procedimentos práticos na execução das reações, do tratamento dos meios reacionais, e do isolamento e purificação de compostos orgânicos. Esta UC é fundamental no ciclo de estudos em que se insere, uma vez que permite a aquisição de conhecimentos basilares na área da química orgânica e que são essenciais para a área dos produtos naturais.

Não aplicável

Descrição dos conteúdos Introdução Alcanos e reações radicalares Haletos de alquilo e reações de substituição nucleofílica Alcenos Alcinos Álcoois e fenóis Éteres e epóxidos Compostos aromáticos Aldeídos e cetonas Ácidos carboxílicos e derivados Aminas Aplicações em Química Orgânica

O ensino inclui diversos instrumentos, baseados no ensino presencial magistral/tutorial (aulas teóricas, teórico-práticas e laboratoriais) e noutras ferramentas de caráter não-presencial (e.g. moodle). Na componente tutorial são aprofundados conceitos fundamentais do programa com a execução de reações representativas, com a aprendizagem das técnicas experimentais usadas em Química Orgânica e da resolução de problemas pré-anunciados. Em toda a lecionação da UC recorre-se a exemplos práticos e demonstrativos da matéria.  

David R. Klein, (2017) Organic Chemistry (3rd edition) Wiley Vollhardt, K. P. C., Schore, N. E., (2014) Organic Chemistry: structure and function, (6th edition), W. H. Freeman. Solomons, T. W. G., Fryhle C. B., Snyder, S.A. (2013) Organic chemistry, (11th ed.), Wiley.