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Presentation
Presentation
Nutritional Epidemiology provides evidence on the relationship between diet and health and plays an important role of translating knowledge into the policies applied to nutrition. Public Health promotes the maintenance of the health and nutritional well-being of the population through organized efforts and informed choices of society.
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Class from course
Class from course
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Degree | Semesters | ECTS
Degree | Semesters | ECTS
Bachelor | Semestral | 5.5
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Year | Nature | Language
Year | Nature | Language
4 | Mandatory | Português
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Code
Code
ULHT1101-17329
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Prerequisites and corequisites
Prerequisites and corequisites
Not applicable
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Professional Internship
Professional Internship
Não
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Syllabus
Syllabus
Nutritional Epidemiology. Monitoring of food and nutritional consumption. Strength of diet/disease association. Prevention. Studies in Nutritional Epidemiology. Descriptive, ecological and analytical epidemiology. Meta-analyzes and pooling studies. Public Health in Nutrition. Recognition as an area of nutritional intervention in response to social, economic and health determinants.Nutritional assessment of populations. Capacity building as a strategy in Public Health practice for the management of interventions. Importance of international organizations in identifying gaps in the design and content of some nutrition related policies and programs.
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Objectives
Objectives
The main objective is to enable the students that the knowledge acquired about Nutrition Epidemiology and Public Health contribute to improving the diet, health and well-being of the population.
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Teaching methodologies
Teaching methodologies
The use of Moodle will be encouraged to support the learning process.
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References
References
WILLET W. Nutritional Epidemiology. ISBN 0-19-512297-6 GIBNEY M. Public Health Nutrition. ISBN 0-632-05627-4
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Assessment
Assessment
O regime de avaliação é preferencialmente de carácter contínuo, e valoriza (A) 1 teste escrito (50%), (B) Ficha de exercícios 1 (12,5%), (C) Ficha de exercícios 2 (12,5%) e (D) análise crítica de um artigo com apresentação oral (25%) (Final = A (50%) + B (12,5%) + C (12,5%) + D (25%)). Nota mínima para aprovação é de 9,5V (0/20).
Descrição
Data limite
Ponderação
Teste escrito
50%
Ficha de exercícios 1
12,5%
Ficha de exercícios 2
12,5%
Análise de artigo científico com apresentação oral 10% (trabalho escrito) + 15% (apresentação oral) O regime de exame final aplica-se aos alunos que por optem e será sob a forma de um teste escrito que englobará a totalidade da matéria (nota mínima para aprovação neste regime é de 9,5V).
O Exame de Melhoria de Nota será uma prova escrita, que engloba a totalidade dos conteúdos programáticos leccionados.
Para aprovação em regime de avaliação contínua, o estudante tem de obter uma nota mínima de 9,5 valores na média das ferramentas de avaliação da componente prática (ficha de exercícios 1; ficha de exercícios 1, análise de artigo científico com apresentação oral).
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Mobility
Mobility
No
