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Presentation
Presentation
The curricular unit aims to contribute to the understanding of the high value of nutrition, diet and the profession of nutritionist in society, as well as for understanding the importance of scientific research in nutritional sciences in nowadays' society. In another aspect of the curricular unit will be given methoological rules which conduct to the ability to research and produce scientific texts either individually or in a group.
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Class from course
Class from course
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Degree | Semesters | ECTS
Degree | Semesters | ECTS
Bachelor | Semestral | 5
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Year | Nature | Language
Year | Nature | Language
1 | Mandatory | Português
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Code
Code
ULHT1101-8495
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Prerequisites and corequisites
Prerequisites and corequisites
Not applicable
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Professional Internship
Professional Internship
Não
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Syllabus
Syllabus
I The historical sources of medical practices II The scientific revolution from the 17th to the 19th centuries III Pasteur and Fleming IV The 2nd half of the XXth century V The Mediterranean diet food pattern VI Food and cooking of ancient civilizations VII The rules conducting to the preparation of scientific papers
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Objectives
Objectives
The aim of the curricular unit of History of Health and Contemporaneous Culture is not only to provide an historical perspective of medical and pharmaceutical practices but also to show the individuals, techniques and innovations that have contributed to the current state of these sciences. Understand and apply the methodological rules which conduct to the abiity to research and produce scientific texts either individually or in group.
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Teaching methodologies
Teaching methodologies
The use of Zoom and Moodle will be encouraged to support the learning process.
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References
References
CABRAL C, PITA J R. (2015) Sinopse da História da Farmácia . Cronologia. Coimbra: Centro de Estudos Interdisciplinares do Século XX da Universidade de Coimbra ¿ CEIS20. FRADA, J. (2005), Novo Guia Prático para a Elaboração e Apresentação de Trabalhos Científicos. Col. Microcosmos. Lisboa: Ed. Cosmos. PITA, J R (2007), História da Farmácia. Coimbra: Livraria Minerva Editora.
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Assessment
Assessment
Regime de Avaliação Contínua:
Aulas orientadas por um docente, e na qual se utilizam materiais pedagógicos que privilegiam a interação do aluno com as matérias lecionadas, recorrendo-se a exposições e trabalhos individuais e coletivos.
A nota final resulta da média ponderada dos seguintes componentes:
1) Duas frequências (F) durante o período lectivo, contribuindo a nota média das frequências em 70% para a classificação final.
2) Elaboração de um trabalho de grupo escrito (TE) que contribui com 20% para a classificação final
3) Apresentação de trabalho de grupo (TO) contribuindo 10% para a classificação (CF) final.
O regime de exame está reservado para os alunos que não apresentem elementos de avaliação ou não tenham aprovação no regime de avaliação contínua
Exame final escrito englobando a totalidade dos conteúdos programáticos.
Descrição
Data limite
Ponderação
Frequência escrita
11-11-2025
35%
Frequência escrita
15-12-2025
35%
Entrega e apresentação de trabalho
15-01-2026
30%
Em alternativa, o discente pode ser avaliado em regime de Exame Final.
O Exame de Melhoria de Nota será uma prova escrita que engloba a totalidade dos conteúdos programátios leccionados.
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Mobility
Mobility
Yes
