V Jornadas Lusófonas de Nutrição reuniram especialistas

As V Jornadas Lusófonas de Nutrição realizaram-se no dia 24 de março de 2026, entre as 09h00 e as 18h00, no Auditório Agostinho da Silva, na Universidade Lusófona – Centro Universitário de Lisboa. A iniciativa, promovida pela ECTS, afirmou-se como um espaço de referência para a reflexão, atualização científica e partilha de conhecimento nas Ciências da Nutrição.

Ao longo do dia, o evento reuniu especialistas de diversas áreas, promovendo um diálogo interdisciplinar sobre os desafios contemporâneos da nutrição, desde a prática clínica à saúde pública, passando pela indústria agroalimentar e pela investigação científica. Foi destacada a evolução da nutrição enquanto área multifacetada, integrando contributos de disciplinas como biologia, genética, epidemiologia e ciências sociais.

O programa enfatizou o roadmap científico “Da Nutrigenética à Nutrigenómica”, evidenciando a transição para abordagens mais personalizadas e baseadas em evidência molecular. As sessões reforçaram o papel do nutricionista na promoção da saúde, prevenção da doença e desenvolvimento de soluções sustentáveis para os sistemas alimentares.

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Texto
Fernão Simões

Fotografia
Mariana